Image may be NSFW.
Clik here to view.
Clik here to view.
Chili con Carne – alles andere als typisch mexikanisch…
Chili con carne ist die wohl bekannteste Spezialität des (amerikanischen) Südwestens. Mexikanisch ist dieser würzige Eintopf nicht, stattdessen von seinem Ursprung her kreative Resteverwertung, bei dem...
View Article
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Clik here to view.
Wenn’s nicht heiß genug sein kann: Chili-Schoten selber ziehen
Wer gerne scharf isst und dafür spezielle Chilisorten benötigt, steht oft auf verlorenem Posten. Denn spezielle Sorten unterschiedlichster Schärfegrade wie Habaneros, Pumpkin oder Chiltepin sind...
View Article
